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アラショコラ チュンチョ70%
アラショコラのチュンチョは、ペルーAurora村のカカオ農家から。 小さな街で、アヤクーチョから車で12時間も行く山奥深いところにあります。 Amazonico(ペルー・チュンチョ アマゾニコ)という品種を使用した70%ダークチョコレート。 Aurora村ではいくつかの農家で栽培されているため、チュンチョといっても単一の品種ではありません。(すべての農家が同じ品種のチュンチョを栽培しているわけではありません。)荒ショコラでは小粒のチュンチョ豆(0.5g)を好んでいますが、これは初期の収穫時にしか手に入りません。そのために、何ヶ月も前から予約して入手しています。今回のロットは5日間発酵させました。カカオ農家はオーロラ村で収穫し、ヴィルゲン村(農園から1時間のところにある小さな町)で通常発酵させますが、私たちが求めている特別な発酵のためには、オーロラ村からキンビリまでカカオを運ばなければなりませんでした(車で6時間近くかけて山を下り、アプリマック川を通過します)。そのため、トラックに乗っている間の時間が発酵に影響していました。 スパイシーノートと、トロピカルフルーツのニュアンスを感じる風味。 【受賞歴】 ●ICA世界大会2018:銅賞 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:70g 外箱サイズ:20×10×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は落花生・ごま・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,700
アラショコラ コスタリカ ウパラ イエロー72%
今年は、コスタリカウパラの農園で、カカオの実の色で分別して発酵をしました。こちらは黄色いカカオポッドのみを集めて発酵させたカカオ豆を使用しています。ウッディーな香りとフルーティーな風味を併せ持っています。 今回のウパラ・アマリージョドン・ミゲル氏の農園で収穫されたイエローポッドを使用しています。この農園では、他にもインディオ・ブランコやウパラ・ロホ(赤いポッド)を栽培しています。すべてのポッドは黄色ですが、品種を特定するのは困難です。というのも、この木は接ぎ木ではなく種から植えられているため、同じ母体であっても、それぞれの木に違いがあるからです。その土地で育つカカオの風味を活かしたチョコレートです。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:70g 外箱サイズ:20×10×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は落花生・ごま・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,916
アラショコラ ニカラグア アグアヴィヴァ クリオロ74%
ニカラグア マダガルパランチョ・グランデの地域にあるクリオロ種(1つのポッドに80%以上のホワイトカカオが入っている)カカオを使用。アラショコラのために特別にセレクションされたカカオ豆です。 ナッツ、キャラメルの風味にほのかにフローラルな香りを感じます。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:70g 外箱サイズ:20×10×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は落花生・ごま・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,700
【12/10より順次発送】カカオ料理特別単発教室【カカオ料理でX'mas】(材料費込み)
◆カカオ料理でX'mas◆ 「今年のX'masは、カカオ素材を使ってディナーを作ってみませんか?」 クリスマス特別教室(カカオ醤&マカンボ付きの3種レシピ) じわりじわりと、あちらこちらで「カカオ料理」を目にする機会が増えてきたような気がします。 トモエサヴールでも、カカオの果肉から作られるシロップやヴィネガーなどの様々な素材を使ったカカオ料理を提案していますが、今回はイチ推しのアイテム「カカオ醤」付きのクリスマス特別教室をご用意しました。 ※こちらは通常の6ヶ月コースのカカオ料理教室とは異なり、期間限定クリスマス単発教室です。 ※お届けは、12月10日(金)より順次発送を予定しております。 ※ご注文は、12月24日(金)9時まで承ります。  通常、日付指定がない場合、ご注文後、翌営業日には出荷させていただいておりますが、クリスマス前はご注文が多くなりますので、ご注文後発送までに数日お日にちをいただく可能性もございます。お届けご希望日がある場合は余裕をもってご注文いただけますと幸いです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【メニュー紹介】 ①《カカオ醤とベーコンエピのリース》 カカオ醤を折り込んだベーコンエピをX'masらしい型にしました。 チキンに添えたマッシュポテトを付けながら食べるのもオススメ。 ②《骨付きチキンの赤ワイン煮 カカオフェルメントシロップ風味》 カカオフェルメントシロップは無くても作れますが、BASEで購入も可能です。 食べ進んできたら途中でソースにカカオ醤を足して味を変えて楽しむのもgood! ③《ライムとスパイス香るホワイトチョコのムース》 ほんのりスパイスを加えたホワイトチョコを、ライムの甘酸っぱいソースで爽やかに堪能しましょう。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【セット内容】 販売価格には以下の内容が含まれます。 ●カカオ醤(粒タイプ) 1瓶 ●マカンボ(非売品)10粒ほど ●カルダモン ホール1~2個 ●《カカオ料理でX'mas》のレシピ3品(印刷したもの) ※レシピ中の工程で、一部動画でお伝えしたい部分をFacebookグループページ内でいつでも視聴可能。(*Facebookのアカウントが必要になります。) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆カカオ醤とは? →カカオの風味も醤油の風味もどちらもしっかりと感じることができる新感覚の調味料です。  https://tomoesaveur.thebase.in/items/36672185 ◆マカンボとは? →カカオの親戚のナッツです。他のナッツには無い独特の食感と風味でついつい手が止まらなくなります。 ◆その他、使用するカカオ素材 ・カカオニブ(マッシュポテトにトッピング) ・カカオフェルメントシロップ ②③のレシピで使用しています。 無くても美味しくできますが、あれば更に美味しく、新たな発見に出会えます。 単品でドリンクに使用する場合はフレーバーが重要になりますが、料理で使う場合にはどのフレーバーも同じようにお使い頂けます。 https://tomoesaveur.thebase.in/categories/2407112 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【講師のご紹介】 あいこ愛古 先生 フードイベントやケータリング、レシピ本撮影に関わりながら、フラワーデザイナー、服飾小物作家など、その活動は多岐にわたります。発酵料理、薬膳、フレンチ、イタリアン、ベトナミーズなど、様々な要素を取り入れた創作料理を得意とします。これまでも、トモエサヴール主催のイベントも含め、数々のカカオ料理を発信しています。
¥3,850
《12/1より配送開始》トモエサヴール:冬のスペシャルセット【A】
トモエサヴール代表のさつたにがセレクトした、今年の冬のスペシャルセット♪ シュトレンを含む3セットとシュトレンなしの1セットの合計4種類をご用意しました。 バラエティーに富んだセットからお好みに合わせてお選びください! こちらのページは、「冬のスペシャルセット【A】」の商品ページです。 他のセットのページは下記よりご覧くださいませ。 冬のスペシャルセット【B】 →https://tomoesaveur.thebase.in/items/54779097 冬のスペシャルセット【C】 →https://tomoesaveur.thebase.in/items/54781256 冬のスペシャルセット【D】 →https://tomoesaveur.thebase.in/items/54781318 代表のさつたにが惚れ込んでいる、旅するお菓子屋さん”mayumimade”さんに特注するトモエサヴールのチョコを使用したシュトレンと、英国展でいつもショートブレッドをお作りいただいている”TIKAL”さんに特注するグルテンフリーチョコブラウニーとトモエサヴールのチョコレート。合わせてティータイムをお楽しみいただけるよう、今年から取扱いが始まりましたトモエサヴールが厳選したお茶”T's Tea”のお茶をセットにしました。 チョコシュトレンには、アケッソンズ「ブラジル ファゼンダセンプレフェルメ55% ダークミルクチョコレート」をお使いいただきます。 クリスマスに他にはない特別なシュトレンをお楽しみください。 チョコブラウニーは2種類のお味をご用意します。 1つ目は、エリタージュ 「ハムロン80%」、「フーコック島 ブラックペッパー」とベトナム ドンナイ産の「カシューナッツ」を使用。 2つ目は、アケッソンズ 「ブラックペッパー入りのチョコレート」、マダガスカル産の野生の胡椒「ヴォティペリフェリペッパー」とペルー産のカカオの仲間「マカンボ」を使用。 チョコ×ナッツ×ペッパーが冬を感じさせてくれる味わいとなっております。 お酒のお供や、チャイなどのスパイスティーと合わせてお召し上がりいただくのもおすすめです。 お一人ではもちろん、シェアしていただきご家族やお友達ともお楽しみいただけるサイズです。 トモエサヴールのチョコレートの中からは、シャテル「56%チュンチョミルク&パフドキヌア」をお届けします。 ペルー南部のカカオ品種「チュンチョ」を使用した56%のハイカカオミルクに、ペルーの特産品でもある「キヌア」をパフにしたものを混ぜ込みました。サクサクした食感もお楽しみください。 美味しいお菓子やチョコレートと合わせてティータイムをお楽しみいただけるよう、トモエサヴールがセレクトしたT’s Teaの6種類のお茶の中から30g入り袋をお一つお届けします。 また、ご好評いただきました、4周年記念のハンドジェルもこちらの【A】セットにのもお付けします!ぜひお出かけの際にお使いくださいね。 【セット内容】 ●チョコシュトレン(1個) ●チョコブラウニー(2種:各1枚) ●シャテル「56%チュンチョミルク&パフドキヌア」(60gのチョコレートバー)  https://tomoesaveur.thebase.in/items/35632777 ●お茶(30g:袋入り) ●ハンドジェル(トモエサヴールロゴ入り) 【ご注文期間】 ◆11/5(金)20:00~11/17(水)23:59まで ご注文期間終了後にチョコシュトレン、チョコブラウニーをオーダーし、製造に入ります。 【出荷日】 ◆12/1(水)より順次出荷予定 ※現時点でお届け日のご指定は承れませんが、お時間帯のご指定がある方は備考欄にご記入ください。 【賞味期限】 ◆シュトレン:製造から約1ヶ月 ◆チョコブラウニー:製造から約3週間 ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥6,804 SOLD OUT
【中古】フィギュア ソニック・ザ・ヘッジホッグ 「ソニック ジェネレーションズ/ソニックアドベンチャー2」 ジオラマスタチューロッド径:Bロッド 高性能油圧シリンダ〔品番:140H-8R1LA63BB450-ABAH2-T〕 株 付仕様 安全対策として 富士型器具 呼び圧力 クッションバルブは NNF82038LT2 :φ63 MPa ■TAIYO 直管LEDランプ搭載ベースライト 抜け止め機構、およびゆるみ止め用ロックナットを採用しました TAIYO 日本コロンコード7500327000コロン名称TAIYO 個人宅配送不可 mm シリンダー本体質量20.29kg 送料最安値 原産国 適合作動油:一般鉱物性作動油 高性能クッションの採用により停止時のショックが小さくなりました 軸直角方向フート形 仕様2 内径φ32~φ250までの14MPa用複動油圧シリンダ 1山先端金具付 2灯用 TR-8322531 高性能油圧シリンダ スイッチセット 品番:140H-8R1LA63BB450-ABAH2-T クッション調整が容易になりました 複動形片ロッド :450 新設計のクッションバルブの採用により 46827円 パッキン材質:ニトリルゴム LDL110タイプ T先 ストローク 内径 用途 調光 名称 支持形式:LA形 :14 Panasonic【代引不可】アルミス 電動猫吉 運搬車 電動式手押し車 三輪タイプ DN-3 ALライダー 65R15 +42 ベルタ Panasonic フィット 84Q マ 調光 シャトル 富士型器具 カローラ スイフト iQ ダンロップ 送料最安値 5スポークタイプ LDL110タイプ ヴィッツ フィールダー 2灯用 100 アクア NNF82038LT2 グレイス 4 直管LEDランプ搭載ベースライト 5.5Jx15 キューブ 175 DSX-2 1P インサイト 13612円 ガンメタ系 アクシオ DUNLOP【送料無料】Tandberg Data 1019704 Fiber Channel ケーブル 5m (マルチモード、LC-LC)【在庫目安:お取り寄せ】富士型器具 美品7 調光 送料最安値 1010 NNF82038LT2 4144円 毛羽立ちがあり ランク:6 T611080表示ブランド名FOXEY ブランド買取販売トリヴァンドラム オールインワン 全体的に多少使用感のある状態です サロペット ネイビー 下 10 Panasonic 難有1 レディース サイズ表記サイズ: 中古 5 74cm袖丈-cmゆき丈-cmウエスト35.5cmレングス9.5cm股上46cmヒップ34.5cm裾幅34.5cm裾幅cm実寸サイズについて:付属品-販売時期-参考定価-問い合わせ番号F-L6071 直管LEDランプ搭載ベースライト ジャンク品詳細: イタリア生地 4 上 38サイズ実寸サイズ:身幅36.5cm肩幅34cm着丈 ポリエステル33%製造国日本製 フォクシーその他品番:28461-KSOFF118NMコンディション6 3 フォクシーブティック 中 2灯用 中古: 新古品 未使用品8 FOXEY 38サイズ LDL110タイプ BOUTIQUE F-L6071 新品9 良品6 191107 肩から裾まで 多少難あり2 カラーネイビー表記素材レーヨン67%ノースフェイス(THE NORTH FACE) リュック ビッグショット クラシック NM72005 DC (Men's、Lady's)■商品スペック ※夢の小屋では売れ筋の人気商品を激安 キーワード: 直管LEDランプ搭載ベースライト 2.45kg 容量 低価格にて販売いたしておりますので是非ご覧下さい 中 Panasonic 16928円 240g 割引き NNF82038LT2 安い 富士型器具 カラー 135 230 調光 製品サイズ 厳選した安全と信頼の商品を格安 高 家電 送料無料 × 幅 送料最安値 その他のキッチン家電 コーヒー粉 粒度調節ダイアルでハンドドリップに最適な中挽きから粗挽きまで の特価でセール HARIO ■サイズ V60電動コーヒーグラインダー RC04254754 カテゴリー: 2灯用 お好きな粒度 色違い LDL110タイプ 390mm 重量 その他 44段階 が設定できます その他キッチン家電 流行 奥行 キッチン家電 全品 EVCG-8B-J ハリオ 関連商品その他の関連商品から■商品内容V60電動コーヒーグラインダーハンドドリップをおいしく淹れるために作りました 値引き書道 紙 画仙半紙「書神」1,000枚ジュニアサイズ11~20番の10枚組 NNF82038LT2 素材 molten 縦52×横46cm カラーや番号も豊富でクラス分けに最適 富士型器具 サイズ クラブ活動や体育祭の必須アイテム 撥水加工を施したジュニア用ゲームベスト Panasonic 両面番号入り 直管LEDランプ搭載ベースライト 送料最安値 2灯用 ※沖縄除く GB0212-B 送料無料 青 16000 モルテンゲームベスト ポリエステル 調光 9354円 11から20までの10枚セット LDL110タイプ ビブス名入れ グラス プレゼント ヴィッラ・ディ・モンテ ハーフワイン&グラス3点セット【酒】仕様 作業用ボートとして 前後のキックアップを小さくフラットにすることで運動性能が向上しています 2灯用 チューブ素材には NNF82038LT2 WB-60 96cm質量:43.0kg付属品:パドル×4 直管LEDランプ搭載ベースライト LDL110タイプ 送料無料 耐候性に優れたハイパロンを採用しています 甲板幅:275cm 全幅:360cm 225810円 フットポンプ■備考※メーカー直送品のため代金引換がご利用いただけません 送料最安値 ワークボート 540kg気室数:4+2全長 Panasonic 調光 180cmチューブ径:42cm甲板長 富士型器具 製品コード:WB-60仕様:6人乗リ定員:6 6人乗リ 救助用 官公庁での高い実績を誇るボートですラグ コッコラ 100×140cm ( 送料無料 ラグマット 北欧 おしゃれ ホットカーペット対応 柄 rug シンプル モダン インテリア オールシーズン )純正スタンドを数値分カットしてください 直管LEDランプ搭載ベースライト LDL110タイプ ※車両特性によって TDM850タイプ:ブッシュストロークリミッター付属:無ローダウン量:25mm純正サイドスタンド角度:14°キット装着後サイドスタンド角度:10°サイドスタンド必要カット量:15mmフロントフォーク最大突出量:20mmストロークリミッター:無ノーマルサスペンションの短いスプリングとブッシュを交換することにより 車体バランスを得るために NNF82038LT2 送料最安値 HD店 Panasonic 10054円 ハイパープロ 2灯用 92年-00年 HYPERPRO TDM85098年-00年 ローダウンリンクキット 不安を解消します ローダウンを実現 富士型器具 純正状態でのスタンドの傾きは様々です TDM850 22339003 調光 ブッシュ フロントのセッティングを推奨しています ローダウンリンクキット92年-94年 記載された数値分のショートスタンドを別途ご用意いただくか ゴーや急な停車時の足着きを改善し 市街地走行でのストップ ヤマハ 約25mmローダウン■タイヨー G6032型スチールローラコンベヤ W300XP150X1000L G6032-300-150-1000 太陽工業(株)[TR-8585568] [個人宅配送不可]プロジェクター用交換レンズ 奥行196 富士型器具 ET-ELW20 f Panasonic EX600L ET-ELW20■短焦点ズームレンズ■F値:1.8~2.3■焦点距離 98010円 調光 : EX600 LDL110タイプ EX500 高さ116 EW630 最長時 EX500LET-ELT20 mm mm~27.6 20.4 EW530L 2灯用 mm■外形寸法:横幅116 ■プロジェクター用交換レンズ ■質量:1.2kg■適合プロジェクター:PT-EZ570 EW530 送料最安値 PANASONIC EW630L NNF82038LT2 直管LEDランプ搭載ベースライト EZ570L
《12/1より配送開始》トモエサヴール:冬のスペシャルセット【B】
【申し込み受付期間:11/5(金)20:00~11/17(火)23:59 商品発送:12/1より順次発送予定】 トモエサヴール代表のさつたにがセレクトした、今年の冬のスペシャルセット♪ シュトレンを含む3セットとシュトレンなしの1セットの合計4種類をご用意しました。 バラエティーに富んだセットからお好みに合わせてお選びください! こちらのページは、「冬のスペシャルセット【B】」の商品ページです。 他のセットのページは下記よりご覧くださいませ。 冬のスペシャルセット【A】 →https://tomoesaveur.thebase.in/items/54582816 冬のスペシャルセット【C】 →https://tomoesaveur.thebase.in/items/54781256 冬のスペシャルセット【D】 →https://tomoesaveur.thebase.in/items/54781318 代表のさつたにが惚れ込んでいる、旅するお菓子屋さん”mayumimade”さんに特注するトモエサヴールのチョコを使用したシュトレンとトモエサヴールのチョコレート。合わせてティータイムをお楽しみいただけるよう、今年から取扱いが始まりましたトモエサヴールが厳選したお茶”T's Tea”のお茶をセットにしました。 チョコシュトレンには、アケッソンズ「ブラジル ファゼンダセンプレフェルメ55% ダークミルクチョコレート」をお使いいただきます。 クリスマスに他にはない特別なシュトレンをお楽しみください。 トモエサヴールのチョコレートは2種類を届けします。 1つ目はベトナム産カシューナッツと、ベトナム南部ベンチェ省のカカオを使用した「ベトナムづくし」のドラジェ エリタージュ「ノワドカシューショコラレ」。 カリッとした歯ごたえのよい香ばしいナッツを、カカオ豆から一貫生産されたこだわりのミルクチョコレートでコーティングしました。 食感の良さとチョコレートの香りの良さに大人気のアイテム。優しい甘味と香り豊かな味わいをお楽しみください。 2つ目は、カナダのブランド カントゥよりシングルオリジンのチョコレート6種類の中からお一つをお届けします。ペルーの産地別に丁寧に作られたチョコレートをお楽しみください。 また、美味しいお菓子やチョコレートと合わせてティータイムをお楽しみいただけるよう、トモエサヴールがセレクトしたT’s Teaの6種類のお茶の中から15g入り袋をお一つお届けします。 【セット内容】 ●チョコシュトレン(1個) ●ノワドカシューショコラレ 50g  https://tomoesaveur.thebase.in/items/29077707 ●カントゥ シングルオリジンのタブレット(50g)  ※6種類の中よりランダムで1枚お届けします。 ●お茶(15g:袋入り)  ※6種類の中よりランダムで1袋をお届けします。 【ご注文期間】 ◆11/5(金)20:00~11/17(水)23:59まで ご注文期間終了後にシュトレンをオーダーし、製造に入ります。 【出荷日】 ◆12/1(水)より順次出荷予定 ※現時点でお届け日のご指定は承れませんが、お時間帯のご指定がある方は備考欄にご記入ください。 (例:平日 19時以降お届け希望 ) 【賞味期限】 ◆シュトレン:製造から1ヶ月 ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥5,400 SOLD OUT
《12/1より配送開始》トモエサヴール:冬のスペシャルセット【C】
【申し込み受付期間:11/5(金)20:00~11/17(火)23:59 商品発送:12/1より順次発送予定】 トモエサヴール代表のさつたにがセレクトした、今年の冬のスペシャルセット♪ シュトレンを含む3セットとシュトレンなしの1セットの合計4種類をご用意しました。 バラエティーに富んだセットからお好みに合わせてお選びください! こちらのページは、「冬のスペシャルセット【C】」の商品ページです。 他のセットのページは下記よりご覧くださいませ。 冬のスペシャルセット【A】 →https://tomoesaveur.thebase.in/items/54582816 冬のスペシャルセット【B】 →https://tomoesaveur.thebase.in/items/54779097 冬のスペシャルセット【D】 →https://tomoesaveur.thebase.in/items/54781318 代表のさつたにが惚れ込んでいる、旅するお菓子屋さん”mayumimade”さんに特注するトモエサヴールのチョコを使用したシュトレンとトモエサヴールのチョコレートのセット。 チョコシュトレンには、アケッソンズ「ブラジル ファゼンダセンプレフェルメ55% ダークミルクチョコレート」をお使いいただきます。 クリスマスに他にはない特別なシュトレンをお楽しみください。 チョコレートは、ベトナム産カシューナッツと、ベトナム南部ベンチェ省のカカオを使用した「ベトナムづくし」のドラジェ エリタージュの「ノワドカシューショコラレ」をお届けします。 カリッとした歯ごたえのよい香ばしいナッツを、カカオ豆から一貫生産されたこだわりのミルクチョコレートでコーティングしました。 食感の良さとチョコレートの香りの良さに大人気のアイテム。優しい甘味と香り豊かな味わいをお楽しみください。 【セット内容】 ●チョコシュトレン(1個) ●ノワドカシューショコラレ 100g  https://tomoesaveur.thebase.in/items/29077708 【ご注文期間】 ◆11/5(金)20:00~11/17(水)23:59まで ご注文期間終了後にシュトレンをオーダーし、製造に入ります。 【出荷日】 ◆12/1(水)より順次出荷予定 ※現時点でお届け日のご指定は承れませんが、お時間帯のご指定がある方は備考欄にご記入ください。 (例:平日 19時以降お届け希望 ) 【賞味期限】 ◆シュトレン:製造から約1ヶ月 ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥3,780 SOLD OUT
《12/1より配送開始》トモエサヴール:冬のスペシャルセット【D】
【申し込み受付期間:11/5(金)20:00~11/17(火)23:59 商品発送:12/1より順次発送予定】 トモエサヴール代表のさつたにがセレクトした、今年の冬のスペシャルセット♪ シュトレンを含む3セットとシュトレンなしの1セットの合計4種類をご用意しました。 バラエティーに富んだセットからお好みに合わせてお選びください! こちらのページは、「冬のスペシャルセット【D】」の商品ページです。 他のセットのページは下記よりご覧くださいませ。 冬のスペシャルセット【A】 →https://tomoesaveur.thebase.in/items/54582816 冬のスペシャルセット【B】 →https://tomoesaveur.thebase.in/items/54779097 冬のスペシャルセット【C】 →https://tomoesaveur.thebase.in/items/54781256 英国展でいつもショートブレッドをお作りいただいている”TIKAL”さんに特注するグルテンフリーブラウニーとトモエサヴールのチョコレートのセット。 チョコブラウニーは2種類のお味をご用意します。 1つ目は、エリタージュ 「ハムロン80%」、「フーコック島 ブラックペッパー」とベトナム ドンナイ産の「カシューナッツ」を使用。 2つ目は、アケッソンズ 「ブラックペッパー入りのチョコレート」、マダガスカル産の野生の胡椒「ヴォティペリフェリペッパー」とペルー産のカカオの仲間「マカンボ」を使用。 チョコ×ナッツ×ペッパーが冬を感じさせてくれる味わいとなっております。 お酒のお供や、チャイなどのスパイスティーと合わせてお召し上がりいただくのもおすすめです。 お一人ではもちろん、シェアしていただきご家族やお友達ともお楽しみいただけるサイズです。 トモエサヴールのチョコレートは、「オリジナルビーンズベニワイルドハーベスト66%」をお届けします。 ボリビアのベニのまるで海の中に浮かぶ島のようなサバンナの草原の中から収穫した野生のカカオを使用。繊細でありながら非常に表情豊かなチョコレートで、花の蜜やアプリコットを思わせる味わいで、ジャスミンティーのような香りをぜひお楽しみください。 【セット内容】 ●チョコブラウニー(2種:各1枚) ●オリジナルビーンズ「ベニワイルドハーベスト66%」(70gのチョコレートバー)  https://tomoesaveur.thebase.in/items/29203457 【ご注文期間】 ◆11/5(金)20:00~11/17(水)23:59まで ご注文期間終了後をオーダーにチョコブラウニーをオーダーし、製造に入ります。 【出荷日】 ◆12/1(水)より順次出荷予定 ※現時点でお届け日のご指定は承れませんが、お時間帯のご指定がある方は備考欄にご記入ください。 (例:平日 19時以降お届け希望 ) 【賞味期限】 ◆チョコブラウニー:製造から約3週間 ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥3,024 SOLD OUT
シャテル ヴィーガンミルク56%カカオチュンチョ
シャテルの新作。 ペルー産チュンチョカカオに、ブラジルナッツの粉末をミルクの代わりに使いカカオをまろやかに仕上げたコクのあるチョコレートバー。 「ブラジルナッツ」とは、アマゾン河流域の一部のエリアでしか収穫することができない希少なナッツ。 乳不使用のミルクチョコレートをお楽しみください。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、カカオバター、ブラジルナッツパウダー、砂糖 内容量:60g 外箱サイズ:16.0×8.0×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,404
オリジナルビーンズ ヴィーガンミルク
オリジナルビーンズより新商品が登場! エクアドル産アリバ種のカカオに、スペイン産グアラ種のアーモンドでまろやかに仕上げたチョコレート。アーモンドのコクとクリーミーさにカカオの風味が絶妙です。 乳不使用のミルクチョコレートをお楽しみください。 オリジナルビーンズのチョコレートをつつむフォイルは、木から作られた土に還る素材 NatureFlex™でできています。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:砂糖、カカオ豆、カカオバター、アーモンド、アーモンドタンパク質(一部にアーモンドを含む) 内容量:70g 外箱サイズ:16.0×8.0×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:スイス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・そば・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,404
パンプストリートベーカリーチョコレート モルテッドミルク
パンプストリートベーカリーチョコレートの大人気『パン粉シリーズ』。 リニューアルして登場! セントヴィンセント島のカカオ58%使用ミルクチョコに自家製パンを一緒に挽きこみ、口の中で溶かすとパンの香りが立ちのぼる、パンのようなチョコレート、チョコレートのようなパン? 滑らかに溶けていくと表れてくるバターとパンの香り。 パンとチョコを一緒に食べているようなイメージです。 ぜひその味わいは実際にお試しください。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳、小麦、塩(シーソルト)、イースト(一部に乳成分・小麦を含む) 内容量:70g 外箱サイズ:19.0×13.0×0.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,836
はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ:A】
はじめてビーントゥーバーチョコレートを選ぶ方におすすめのチョコレートセット(ミルクチョコ:Aセット)。 トモエサヴールで取り扱う約300種類にも及ぶチョコレートの中から、ビーントゥーバー初心者さんでも味わいやすいチョコレートを「ダークチョコ」と「ミルクチョコ」に分けてセットにいたしました。 「ビーントゥーバーチョコレートってはじめて!」 「いっぱいあるチョコレートの中からどれを選んでいいか分からない。」 「初心者でも食べやすいチョコレートはどれ?」 「ビーントゥーバーチョコレートを食べたことのない方にプレゼントしたい!」 という方にぴったりのセットです! ビーントゥーバーチョコレートの世界に一歩足を踏み出してみませんか? ================================== 【商品内容】 ①ピウラ50%(マラナ)- 70g ペルー リマに工房を構え、ピウラ・サンマルティン・クスコの3つの産地で収穫されるカカオでチョコレートを作る『MARANA』。 ペルー北部のピウラ地方のホワイトカカオ(ピウラブランコ)を使用したカカオ50%ミルクチョコレート。柑橘系の爽やかな酸味が特徴のカカオ50%のミルクチョコレート。 ミルクが入ることによって、ピウラのホワイトカカオの酸味が蜂蜜ミルクのような味わいに感じられる1枚。 【受賞歴】 ●ICA世界大会2017:銀賞 ●ICAアメリカ大会2017:銅賞 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、脱脂粉乳、カカオバター(一部に乳成分を含む) 外箱サイズ:16.0×7.8×0.7cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、落花生・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ②(ミニバー) サワードゥ&シーソルト(パンプストリートベーカリーチョコレート)ー 20g HCP認証のエクアドル産ハシエダリモンの 「アリバ種」のカカオを使用した66%ダークチョコレートに、自家製天然酵母パンのパン粉とイギリス海塩を混ぜ込みました。 ザクザクしたパン粉の食感と海塩の塩味で病みつきになる1枚です。 パンとチョコレートを一緒に食べているようなイメージ。 パンプストリートベーカリーチョコレートの1番人気。 こちらはお茶請けにもプレゼントにそれるのにもぴったりな20gサイズ。 【受賞歴】 ●アカデミーオブチョコレート2015:銅賞(Best Flavoured Dark Chocolate Bar) ●ICA世界大会2015:銀賞(World Dark Chocolate With Inclusions) ●ICAブリティッシュ大会2015:銀賞(British Dark Chocolate With Inclusions) ●グレートテーストアワード2015:1 Gold Star 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、小麦粉、塩(シーソルト)、イースト(一部に小麦を含む) 外箱サイズ:10.3×7.0×0.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ③エスメラルダスミルク42%(オリジナルビーンズ)- 70g エクアドルのエスメラルダスで収穫したアリバ種のカカオを使用したミルクチョコレート。 ミルクと塩がアクセントに。塩キャラメルや蜂蜜・レッドフルーツやスパイスなどを感じられます。コーヒーとの相性も抜群で、オリジナルビーンズの人気商品です。 オリジナルビーンズのチョコレートをつつむフォイルは、木から作られた土に還る素材 NatureFlex™でできています。 【受賞歴】 ●グレートテーストアワード受賞 種類別名称: チョコレート 原材料名:砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ豆、塩(一部に乳成分を含む) 外箱サイズ:16.0×8.0×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:スイス ※本製品製造工場は卵・小麦・そば・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,754
はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ:B】
はじめてビーントゥーバーチョコレートを選ぶ方におすすめのチョコレートセット(ミルクチョコ:Bセット)。 トモエサヴールで取り扱う約300種類にも及ぶチョコレートの中から、ビーントゥーバー初心者さんでも味わいやすいチョコレートを「ダークチョコ」と「ミルクチョコ」に分けてセットにいたしました。 「ビーントゥーバーチョコレートってはじめて!」 「いっぱいあるチョコレートの中からどれを選んでいいか分からない。」 「初心者でも食べやすいチョコレートはどれ?」 「ビーントゥーバーチョコレートを食べたことのない方にプレゼントしたい!」 という方にぴったりのセットです! ビーントゥーバーチョコレートの世界に一歩足を踏み出してみませんか? ================================== 【商品内容】 ①ピウラ50%(マラナ)- 70g ペルー リマに工房を構え、ピウラ・サンマルティン・クスコの3つの産地で収穫されるカカオでチョコレートを作る『MARANA』。 ペルー北部のピウラ地方のホワイトカカオ(ピウラブランコ)を使用したカカオ50%ミルクチョコレート。柑橘系の爽やかな酸味が特徴のカカオ50%のミルクチョコレート。 ミルクが入ることによって、ピウラのホワイトカカオの酸味が蜂蜜ミルクのような味わいに感じられる1枚。 【受賞歴】 ●ICA世界大会2017:銀賞 ●ICAアメリカ大会2017:銅賞 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、脱脂粉乳、カカオバター(一部に乳成分を含む) 外箱サイズ:16.0×7.8×0.7cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、落花生・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ②(ミニバー) サワードゥ&シーソルト(パンプストリートベーカリーチョコレート)ー 20g HCP認証のエクアドル産ハシエダリモンの 「アリバ種」のカカオを使用した66%ダークチョコレートに、自家製天然酵母パンのパン粉とイギリス海塩を混ぜ込みました。 ザクザクしたパン粉の食感と海塩の塩味で病みつきになる1枚です。 パンとチョコレートを一緒に食べているようなイメージ。 パンプストリートベーカリーチョコレートの1番人気。 こちらはお茶請けにもプレゼントにそれるのにもぴったりな20gサイズ。 【受賞歴】 ●アカデミーオブチョコレート2015:銅賞(Best Flavoured Dark Chocolate Bar) ●ICA世界大会2015:銀賞(World Dark Chocolate With Inclusions) ●ICAブリティッシュ大会2015:銀賞(British Dark Chocolate With Inclusions) ●グレートテーストアワード2015:1 Gold Star 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、小麦粉、塩(シーソルト)、イースト(一部に小麦を含む) 外箱サイズ:10.3×7.0×0.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ③ハニーオーチャードダンコンウーロン(フォッサチョコレート)- 50g 大人気のお茶シリーズ。 シンガポールのティーブランドPekoE&Impとのコラボレーションアイテム。 タンザニア産カカオ52%のミルクチョコレートに、蜜蘭香烏龍茶の茶葉をブレンド。 烏龍茶の豊かな香りと、清涼感のある1枚。 鳳凰単叢蜜蘭香烏龍茶現在のロットは、2020年春に甜竹坑村から手摘みで収穫されたもの。 このウーロンには独特のグアバやお花を思わせる香りがあります。 とても華やかな味わいで、難しいお茶とチョコレートのマリアージュが 見事に調和しフレーバーの花束のように完成しています。 【受賞歴】 ●ICAアジアパシフィック大会2019:銀賞 〜烏龍茶の香りをぐっと楽しめ、タンザニアカカオで作ったミルクチョコの優しい口当たりとの相性抜群〜 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳、ウーロン茶葉(一部に乳成分を含む) 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥3,294
はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ:A】
はじめてビーントゥーバーチョコレートを選ぶ方におすすめのチョコレートセット(ダークチョコ:Aセット)。 トモエサヴールで取り扱う約300種類にも及ぶチョコレートの中から、ビーントゥーバー初心者さんでも味わいやすいチョコレートを「ダークチョコ」と「ミルクチョコ」に分けてセットにいたしました。 「ビーントゥーバーチョコレートってはじめて!」 「いっぱいあるチョコレートの中からどれを選んでいいか分からない。」 「初心者でも食べやすいチョコレートはどれ?」 「ビーントゥーバーチョコレートを食べたことのない方にプレゼントしたい!」 という方にぴったりのセットです! ビーントゥーバーチョコレートの世界に一歩足を踏み出してみませんか? ================================== 【商品内容】 ①ピウラ70%(マラナ)- 70g ペルー リマに工房を構え、ピウラ・サンマルティン・クスコの3つの産地で収穫されるカカオでチョコレートを作る『MARANA』。こちらは、ペルー北部のピウラ地方のホワイトカカオ(ピウラブランコ)を使用したチョコレートです。柑橘系の爽やかな酸味が特徴のカカオ70%のダークチョコレート。 ハッとする、柑橘のようなフルーティーさをしっかり感じることができます。 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:70g 外箱サイズ:16.0×7.8×0.7cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ②(ミニバー) ジャマイカ75%(パンプストリートベーカリーチョコレート)- 20g ジャマイカ産カカオの75%ダークチョコレートは、甘い香りがラム酒のように感じられるタブレットです。 お茶うけやちょっとしたプレゼントにプラスするのもおすすめ♪20ℊの可愛いサイズ感です。 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 外箱サイズ:10.3×7.0×0.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は乳・小麦・落花生・カシューナッツ及びその他ナッツを含む製品を生産しています。 ③マヤマウンテンベリーズ75%(チョコレートツリー)- 40g ベリーズ マヤマウンテンのエリアで、生物多様性を守る農法を行っている農家から買い付けた、クリオロ系統のカカオ豆を使用したチョコレート。 ストロベリー、皮つきピーナッツを思わせる味わい。ほんのりロースト香があるのも特徴です。酸味が穏やかでピュアなベリーズカカオの風味が楽しめる一枚です。 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 外箱サイズ:14.0×6.1×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・そば・ごま・キウイフルーツ・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・もも・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,538
はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ:B】
はじめてビーントゥーバーチョコレートを選ぶ方におすすめのチョコレートセット(ダークチョコ:Bセット)。 トモエサヴールで取り扱う約300種類にも及ぶチョコレートの中から、ビーントゥーバー初心者さんでも味わいやすいチョコレートを「ダークチョコ」と「ミルクチョコ」に分けてセットにいたしました。 「ビーントゥーバーチョコレートってはじめて!」 「いっぱいあるチョコレートの中からどれを選んでいいか分からない。」 「初心者でも食べやすいチョコレートはどれ?」 「ビーントゥーバーチョコレートを食べたことのない方にプレゼントしたい!」 という方にぴったりのセットです! ビーントゥーバーチョコレートの世界に一歩足を踏み出してみませんか? ================================== 【商品内容】 ①ピウラ70%(マラナ)- 70g ペルー リマに工房を構え、ピウラ・サンマルティン・クスコの3つの産地で収穫されるカカオでチョコレートを作る『MARANA』。こちらは、ペルー北部のピウラ地方のホワイトカカオ(ピウラブランコ)を使用したチョコレートです。柑橘系の爽やかな酸味が特徴のカカオ70%のダークチョコレート。 ハッとする、柑橘のようなフルーティーさをしっかり感じることができます。 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:70g 外箱サイズ:16.0×7.8×0.7cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ②(ミニバー) ジャマイカ75%(パンプストリートベーカリーチョコレート)- 20g ジャマイカ産カカオの75%ダークチョコレートは、甘い香りがラム酒のように感じられるタブレットです。 お茶うけやちょっとしたプレゼントにプラスするのもおすすめ♪20ℊの可愛いサイズ感です。 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 外箱サイズ:10.3×7.0×0.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は乳・小麦・落花生・カシューナッツ及びその他ナッツを含む製品を生産しています。 ③台湾1号屏東可可62%(フーワンチョコレート)- 45g FUWANの記念すべきブランド第一号のBean to bar chocolate。 台湾カカオ62%ダークチョコレート。 Asia2017で最高のダークチョコレートの賞を受賞。 その後、International Chocolate Awardでも世界のベスト50に選出されています。 スイートさとフルーティーさがあり、バランスが非常に良い1枚。 レーズンやトフィー、バニラのような甘い風味とナッツ・リコリスなどのスパイス感がかすかに感じられる絶妙なバランスの味わいです。 【受賞歴】 ●ICAアジアパシフィック大会2017:金賞 ●アカデミーオブチョコレート2018:銅賞 ●ICA世界大会2019:金賞 原材料:台湾チョコレート(カカオ豆、カカオバター)、砂糖 外箱サイズ:13.0×6.5×1.3cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:台湾 ※本製品製造工場は、大豆・乳・落花生・えび・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥3,294
発酵エレメンツ カカオ醤(ペーストタイプ)
ベトナムカカオ×湯浅醤油の新たな調味料が誕生! カカオの風味も醤油の風味もどちらもしっかりと感じることができる新感覚の調味料です。 ペーストタイプは、生チョコのようなペースト状。塗ったり和えたり溶かし込んでお使いください。 始まりは、チョコレートソムリエさつたにかなこがオーガナイズする「ベトナムカカオツアー」。 このツアーで、発酵に関する物はなんでも見たいとカカオの発酵施設を視察するため参加した湯浅醤油、丸新本家5代目の新古敏朗氏と、カカオの新しい可能性を追い求めるエリタージュのCEOアーノードスタンジェル氏の2人の「カカオで醤油が作れるか?」という話がもととなりました。 ベトナムベンチェ省にあるエリタージュのカカオ発酵施設で、約4年の歳月に及ぶ様々な実験を繰り返し辿り着いた新感覚の味わいをお楽しみください。 ================================== 名称: カカオ加工品 原材料名:カカオ豆(ベトナム産)、大豆、小麦、食塩、米、大麦、瓜、砂糖、水飴、生姜、なす、しそ/酒精 内容量:140g パッケージサイズ:5.0×5.0×9.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:日本 ※直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ================================== ※原材料名に表記がございます、「瓜、生姜、なす、しそ」は、カカオ醬に使用している醤油が、醤油のルーツと言われている「金山寺味噌溜まりしょうゆ」であるため、金山寺味噌の原材料を記載しております。カカオ醤を製造する過程では実際に上記の原材料そのものは使用しておりません。 また、「砂糖」につきましても同様に「金山寺味噌溜まりしょうゆ」の原材料となりますので、カカオ醤を製造する過程で添加しているものではございません。
¥1,620
発酵エレメンツ カカオ醤(粒タイプ)
ベトナムカカオ×湯浅醤油の新たな調味料が誕生! カカオの風味も醤油の風味もどちらもしっかりと感じることができる新感覚の調味料です。 粒タイプは、カカオの粒子が粗く残っているので、テクスチャーと味のアクセントに! 始まりは、チョコレートソムリエさつたにかなこがオーガナイズする「ベトナムカカオツアー」。 このツアーで、発酵に関する物はなんでも見たいとカカオの発酵施設を視察するため参加した湯浅醤油、丸新本家5代目の新古敏朗氏と、カカオの新しい可能性を追い求めるエリタージュのCEOアーノードスタンジェル氏の2人の「カカオで醤油が作れるか?」という話がもととなりました。 ベトナムベンチェ省にあるエリタージュのカカオ発酵施設で、約4年の歳月に及ぶ様々な実験を繰り返し辿り着いた新感覚の味わいをお楽しみください。 ================================== 名称: カカオ加工品 原材料名:カカオ豆(ベトナム産)、大豆、小麦、食塩、米、大麦、瓜、砂糖、水飴、生姜、なす、しそ/酒精 内容量:140g パッケージサイズ:5.0×5.0×9.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:日本 ※直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ================================== ※原材料名に表記がございます、「瓜、生姜、なす、しそ」は、カカオ醬に使用している醤油が、醤油のルーツと言われている「金山寺味噌溜まりしょうゆ」であるため、金山寺味噌の原材料を記載しております。カカオ醤を製造する過程では実際に上記の原材料そのものは使用しておりません。 また、「砂糖」につきましても同様に「金山寺味噌溜まりしょうゆ」の原材料となりますので、カカオ醤を製造する過程で添加しているものではございません。
¥1,620
初めて利きチョコテースティングセット(ひとくちサイズ)
※実際に入っているのは、チョコレートを一口大サイズにしたものが入っています。 こちらの商品は、トモエサヴールオンラインショップにて、初めて弊社HPを訪問してくださった際にいざどのチョコを買えばいいのか全くわからない!そもそも選び方すらわからない!というお声をいただいて考えたセット企画です。 まずは、同じように見えるチョコレートでも食べ比べていただければ、違うんだな、ということを知っていただくことがゴールなセット。 そして、カカオがハイカカオだからといって、決して苦くはないんだ!ということも知っていただければなお良しだなと思って作りました。 ★タブレット1枚まるごとを4枚セットにしたテースティングセットもございますので、チェックしてみてください! →https://tomoesaveur.thebase.in/items/47789349 ※数に限りがあります。 ※随時商品内容は変更していきます。 【商品セット内容】----------- ●テースティング方法とフレーバーマップが書かれた用紙(1枚) ●テースティングシート(1枚) *テースティングについての詳しい解説につながるQRコードあり  https://note.com/kanakosatsutani/ (代表さつたにかなこの「note」) ●チョコレート4種(一口大サイズ) ①オリジナルビーンズ「タンザニア クリュウズングワ70% ウィズ ニブス」 (タンザニア、ウズングワ産カカオ) 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、カカオニブ 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:スイス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・そば・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ================================== ②フリスホルム「ヨへ70%」 (ニカラグア産カカオ) 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:デンマーク ※本製品製造工場は、大豆・乳・小麦を含む製品を生産しています。 ================================== ③エリタージュ「ベンチェ70%」 (ベトナム・ベンチェ省産カカオ) 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ================================== ④マラナ「ピウラ70%」 (ペルーピウラ産カカオ・ペルー製) 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 【チョコレートのお届けに関して】---- 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,620
初めて利きチョコテースティングセット(フルサイズ)
こちらの商品は、トモエサヴールオンラインショップにて、初めて弊社HPを訪問してくださった際にいざどのチョコを買えばいいのか全くわからない!そもそも選び方すらわからない!というお声をいただいて考えたセット企画です。 まずは、同じように見えるチョコレートでも食べ比べていただければ、違うんだな、ということを知っていただくことがゴールなセット。 そして、カカオがハイカカオだからといって、決して苦くはないんだ!ということも知っていただければなお良しだなと思って作りました。 ★ひと口サイズを4つセットにしたテースティングセットもございますので、チェックしてみてください! →https://tomoesaveur.thebase.in/items/47789508 ※数に限りがあります。 ※随時商品内容は変更していきます。 【商品セット内容】----------- ●テースティング方法とフレーバーマップが書かれた用紙(1枚) ●テースティングシート(1枚) *テースティングについての詳しい解説につながるQRコードあり  https://note.com/kanakosatsutani/ (代表さつたにかなこの「note」) ●チョコレート4種(フルサイズ) ①オリジナルビーンズ「タンザニア クリュウズングワ70% ウィズ ニブス」 (タンザニア、ウズングワ産カカオ) 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、カカオニブ 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:スイス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・そば・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ================================== ②フリスホルム「ヨへ70%」 (ニカラグア産カカオ) 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:デンマーク ※本製品製造工場は、大豆・乳・小麦を含む製品を生産しています。 ================================== ③エリタージュ「ベンチェ70%」 (ベトナム・ベンチェ省産カカオ) 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ================================== ④マラナ「ピウラ70%」 (ペルーピウラ産カカオ・ペルー製) 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 【チョコレートのお届けに関して】---- 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥6,858
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